Ăn Gân Bò Có Tác Dụng Gì Và Những Món Ngon Từ Gân Bò

Cập nhật thông tin chi tiết về Ăn Gân Bò Có Tác Dụng Gì Và Những Món Ngon Từ Gân Bò mới nhất ngày 20/09/2020 trên website Clearfreshonic.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 1,683 lượt xem.

Gân bò tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của chúng ta. Vậy ăn gân bò có tác dụng gì và cách chế biến những món ngon từ gân bò như thế nào đúng cách và tốt nhất?

Bạn có biết ăn gân bò có tác dụng tốt như thế nào đối với sức khỏe của chúng ta? Hiện nay gân bò được xác nhận nghiên cứu từ viện dinh dưỡng thực phẩm với những công dụng tuyệt vời của nó. Cũng có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ gân bò mới nhất. Dưới đây là những thông tin về tác dụng của gân thịt bò và hướng dẫn cách làm những món ngon từ gân thịt bò bạn có thể tham khảo.

Ăn gân bò có tác dụng gì?

Thịt bò là một món ăn hết sức quen thuộc đối với chúng ta trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, gân thịt bò thì không phải ai cũng ăn quen và biết được những công dụng tuyệt vời của nó. Vậy gân thịt bò có những công dụng nào?

Công dụng của gân bò ngon bổ dưỡng

Ăn gân bò dưỡng da tốt nhất

Có thể bạn chưa biết trong gân của con bò có chứa những vitamin tốt cho da của bạn. Với những dưỡng chất mà không phải bộ phận nào của con bò cũng có được. Những vitamin giúp sang da, giúp da loại bỏ những vết thâm nám đồng thời giúp da chắc khỏe hơn. Đặc biệt khi mang bầu da thường có sắc tố độc, thường bị nám, ăn gân của bò rất tốt cho sáng da và tránh được nám da trong quá trình mang bầu.

Cung cấp năng lượng

Trong gân bò chứa một lượng lớn protein bổ sung cho sự phát triển cơ, phát triển sức khỏe và cung cấp năng lượng đầy đủ cho cơ thể. Gân bò chứa protein nhiều gấp đôi thịt bò ở những bộ phận khác của cơ thể bò. Điều này không phải ai cũng biết. Chính vì thế, bạn có thể ninh gân của con bò với thuốc bắc để bổ sung năng lượng cho cơ thể tốt nhất. Dù đang mệt mỏi, ốm yếu, chỉ cần ăn gật bò, bạn có thể hồi phục sức khỏe nhanh chóng nhất.

Tăng sức đề kháng cho cơ thể

Gân thịt bò có tác dụng bổ sung dưỡng chất giúp cơ thể tăng sức đề kháng. Gân bò dùng với thuốc bắc là liều thuốc bổ thần kỳ cho những ai đề kháng kém, hay mắc bệnh viêm nhiễm. Bạn không cần tốn nhiều tiền cho những thực phẩm đắt tiền bổ sung kháng khuẩn và tăng cường năng lượng cho cơ thể. Chỉ cần ăn gân bò đúng cách, bạn đã có một liều thuốc thần với mức giá tầm trung.

Ăn gân bò giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể

Trên đây là những công dụng cơ bản mà gân của bò đem lại cho sức khỏe của chúng ta. Bạn hãy tham khảo thêm những hướng dẫn chế biến gân thịt bò cơ bản dưới đây nhé!

Những món ngon với gân bò

Gân bò thường rất dai và không dễ ăn như những bộ phận thịt bò khác. Chính vì thế, cần có những bí quyết riêng khi chế biến để có được những món ăn ngon và bổ dưỡng nhất từ gân bò. Dưới đây là cách chế biến các món ngon từ gân thịt bò bạn có thể lưu lại để dùng nhé!

1. Cách nấu bún bò gân

Bún bò gân là một món ăn khá đặc biệt nhưng vô cùng bổ dưỡng. Khác với bún bò bình thường đó là thịt bò thay bằng gân bò. Trước tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: gân bò, xương bò, hành lá, gia vị, cà chua. Đây đều là những nguyên liệu dễ tìm và giá thành khá rẻ. Tiến hành làm bún bò gân như sau:

Hướng dẫn cách nấu bún gân bò thơm ngon

  • Bước 1: Rửa và thái gân bò để ráo nước, có ướp gia vị bột canh, mì chính và hạt tiêu cùng với một chút bột ớt. Xương bò ninh kỹ để lấy nước lèo của bún. Càng ninh lâu càng ngon nhé! Trong quá trình ninh nên cho luôn gia vị vào nước lèo.

  • Bước 2: Rửa bún sạch và để ráo, sau đó cho vào tô. Nhúng gân thịt bò vào nước lèo kỹ để đảm bảo độ chính vừa đủ. Vớt gân thịt bò ra tô bún. Sau đó cho ít hành tươi rắc lên trên. Cuối cùng, khi nào chuẩn bị ăn thì cho nước lèo thơm nóng vào tô. Trong lúc thưởng thức có thể cho thêm gia vị chua cay tùy thích của từng người. Thật đơn giản cho 1 món bún bò gân đúng không nào?

2. Cách nấu gân bò hầm khoai tây

Món gân bò hầm khoai tây cũng không có gì quá khó để chế biến. Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu bao gồm gân bò, khoai tây, gia vị và thêm củ cà rốt, hành lá. Những nguyên liệu đơn giản và làm theo những bước sau đây:

Món gân bò hầm khoai tây cực ngon

  • Bước 1: Rửa sạch gân bò và cho vào nồi nấu, nấu lượng nước vừa đủ để có thể làm canh. Nên ninh trong nồi áp suất để gân nhanh nhừ hơn.

  • Bước 2: Sơ chế khoai tây, cà rốt, hành lá trong lúc đợi gân thịt bò ninh được. Khoai tây và cà rốt cạo vỏ. Sau đó cắt thành miếng tròn dày chừng 5cm.

  • Bước 3: Đợi gân thịt bò ninh nhừ thì cho khoai tây và cà rốt vào ninh cùng để ngấm gia vị trong vòng 20 phút thì bắc ra và có thể thưởng thức ngay được rồi đấy! Nên ăn lúc còn nóng để cảm nhận được toàn bộ hương vị của món canh này nhé!

3. Cách nấu gân bò hầm thuốc bắc

Gân của bò hầm thuốc bắc được xem là một liều thuốc bổ thần kỳ cho những ai có thể trạng đang yếu và kém sức đề kháng. Cách nấu vô cùng đơn giản. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu gồm thuốc bắc, gân bò, ấm đun thuốc bắc bạn có thể tiến hàng theo các bước sau:

Gân bò hầm thuốc bắc vừa ngon vừa bổ cho sức khỏe

  • Bước 1: Sắc thuốc bắc như bình thường bạn vẫn làm. Lấy 1 bát nước thuốc bắc đặc để làm nước cốt hầm gân bò

  • Bước 2: Gân bò rửa sạch, sau đó đem ninh kỹ cùng với nước thuốc mới sắc bằng nồi áp suất. Ninh trong vòng 30 phút để ngấm được vị thuốc vào gân bò. Cho thêm nước vào để thành nước canh. Sau đó có thể thưởng thức được ngay nhé!

4. Cách nấu gân bò hầm cà rốt

Cả cà rốt, cả gân thịt bò đều là những món ăn bổ máu và tốt cho sức khỏe của chúng ta. Món gân bò hầm cà rốt cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản là gân bò, cà rốt và gia vị, hành lá. Sau đó làm theo các bước đơn giản sau:

Gân bò hầm cà rốt thơm ngon không thể chối từ

  • Bước 1 : Rửa và cắt gân bò thành những miếng nhỏ chừng 5cm. Sau đó, hầm gân bò trong nồi áp suất. Tiếp đến cho thêm những gia vị cần thiết vào món gân bò đang hầm.

  • Bước 2: Xử lý nạo vỏ cà rốt, làm hành lá, sau đó cho cà rốt vào nồi gân thịt bò đang ninh. Đợi khoảng 20 phút thì nhấc ra và cho hành lá vào. Sau đó có thể thưởng thức ngay được. Bạn nên ăn món ăn này với cơm nóng sẽ cảm nhận được trọn vị của món gân thịt bò hầm cà rốt.

5. Cách nấu gân bò hầm đu đủ

Gân bò hầm đu đủ là món ăn rất tốt cho phụ nữ đang mang thai và đang cho con bú. Đây là món ăn lợi sữa cho mẹ đang nuôi con bú. Trước tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản nhất đó là gân bò, đu đủ và gia vị. Sau đó thực hiện theo những bước cơ bản dưới đây:

Tự làm gân bò hầm đu đủ ngon đúng vị

  • Bước 1 : Rửa sạch gân bò và thái thành từng miếng 5cm. Sau đó ninh gân bò trong nồi áp suất.

  • Bước 2: Nạo vỏ đu đủ, cắt thành từng miếng. Đợi cho đến khi gân thịt bò đủ mềm thì cho đu đủ vào tiếp tục ninh khoảng 10 phút nữa trong nồi áp suất. Sau đó có thể bắc ra và thưởng thức ngay được. Bạn có thể thưởng thức món ăn làm canh trong những bữa ăn hằng ngày nhé!

Trên đây là những công dụng của việc ăn gân bò cũng như cách làm những món ngon từ gân bò một cách đơn giản nhất. Hy vọng sẽ giúp các bạn có thể những món ngon vào sổ tay ẩm thực từ gân bò bổ dưỡng nhé!

luôn là cơ sở thịt bò uy tín tại hồ chí minh, xem tại Cung cấp thịt bò

Xem danh mục sản phẩm của vạn thìn tại: Thịt bò sạch

Xem thêm các cách chế biến thịt bò:

Hướng dẫn bảo quản thịt bò đúng cách Bỏ túi công thức món bò xào cải khiến gia đình thêm hạnh phúc Hướng dẫn làm thịt bò xào ngon nhất cho gia đình Cách nấu thịt bò hầm cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn Tổng hợp các món ngon từ nạm bò không thể bỏ qua Những cách chế biến sườn bò bạn phải biết Tổng hợp những cách chế biến đuôi bò ngon Cách chế biến thịt bò ngon Cách làm đuôi bò hầm thuốc bắc đơn giản và bổ dưỡng Tổng hợp những cách hầm xương bò “hô biến” bữa ăn mỗi ngày thêm đa dạng Hầm xương bò ngon – Không bị hôi và mau mềm Thăn bò làm gì ngon? Công thức 3 món ngon khó cưỡng Bí quyết làm bò bít tết ngon như nhà hàng 10 món ngon nhất được làm từ bắp bò Tổng hợp 3 cách nấu bò kho ngon không thể chê Tổng hợp 6 cách chế biến lẩu bò siêu ngon

Liên quan

10 Món Ngon Từ Thịt Lợn Ngon Lạ Miệng Cho Gia Đình Bạn - Xem 14,058

Giúp bạn có thêm thật nhiều món ngon từ thịt lợn để chiêu đãi gia đình mình, trong bài viết này, Clearfreshonic.com đã tổng hợp được 10 cách chế biến khá tiêu biểu. Từ đơn giản cho đến cầu kỳ, các món này sẽ góp phần mang đến cho thực ... Ảnh Internet Nấm ngâm với muối rồi rửa sạch, bỏ gốc. Hành lá rửa sạch cắt khúc Bước 2: Trải từng miếng thịt lên khay phẳng, rắc một chút bột bắp và gia vị, xếp lần lượt măng, nấm, hành lá vào cuộn tròn. Bước 3: Cho ít dầu vào


Top Quán Ăn Hàn Quốc Ngon, Nổi Tiếng Nhất Ở Tphcm - Xem 5,841

Để giúp bạn tìm được quán ăn Hàn Quốc ngon ở Sài Gòn phù hợp và nhanh nhất, PasGo Team có review nhanh điểm đặc biệt của các nhà hàng dưới đây, các bạn cùng tham khảo nha! 1. Ssal Chicken – Thương hiệu món Gà Áo Gạo vì sức ... Ngoài món Gà Áo Gạo, gà BBQ, gà ngũ sắc, quán Ssal Chicken còn nhiều món ngon Hàn Quốc khác như: Xúc Xích Hầm/ Mì Tteobokki; Cơm trộn Hàn Quốc; Cơm Vua Donggasu; Các Loại canh Hàn Quốc... >>> Đặt bàn ngay để nhận ưu đãi hấp dẫn từ quán gà Hàn


Những Món Ngon Với Rau Rút - Xem 5,148

Rau rút (rau nhút) là loại rau chỉ có mùa hè. Với nguyên liệu này bạn có thể nấu thành rất nhiều món ngon nhé! Canh xương nấu khoai, rau rút Canh cua nấu khoai sọ rau rút là bát canh cực kì phổ biến trong những bữa cơm gia ... Đặt nồi to lên bếp, cho sườn vào đảo đều, sườn vừa chín hết bên ngoài thì cho khoai vào đảo cùng khoảng 1-2 phút nữa, thêm nước cho ngập trên khoai một chút rồi đun nhỏ lửa để sườn và khoai cùng chín nhừ. Rau rút nhặt sạch,


Món Ngon Từ Dừa Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời - Xem 3,762

Cây dừa là một hình ảnh hết sức thân thuộc đối với làng quê Việt Nam. Bên cạnh đó những món ăn từ dừa tuy giản dị, đơn sơ nhưng lại làm say lòng biết bao thực khách khó tính. Cùng Mytour khám phá và thưởng thức những món ăn ... Khi du lịch ở các tỉnh Bắc Trung Bộ như Hà Tĩnh, Nghệ An bạn đều có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này ở các quán ăn bình dân hay nhà hàng sang trọng. Mỗi nơi có một cách chế biến khác nhau nhưng vị ngọt của thịt tôm, vị béo của


Điểm Danh Các Món Ngon Rẻ Tiền Cho Sinh Viên - Xem 3,663

 Ai là sinh viên chắc đã cũng trải qua cảm giác đau đầu vì vấn đề ăn uống. Những bữa ăn hàng ngày làm sao vừa có đủ chất, lại vừa tiết kiệm chi tiêu với kinh phí eo hẹp của sinh viên. Sau đây, chúng ta cùng điểm ... Muốn nấu món này cho thật ngon, trước tiên bạn cần đảo kỹ cà chua với dầu ăn cho nhừ. Tiếp theo đổ nước vào, đun sôi nước và cho trứng đã đánh tan vào nồi canh. Bạn nên cho trứng từ từ vào nồi canh để có bát canh đẹp mắt


Các Món Ăn Ngon Ở Lào Cai (Cập Nhật 08/2020) - Xem 3,564

Các món ăn ngon ở Lào Cai Cùng Phượt – Văn hóa ẩm thực Lào Cai bắt nguồn từ những sản phẩm sẵn có của địa phương và do người địa phương chế biến vì vậy luôn có những vị đặc trưng và hấp dẫn đối với khách du lịch. ... Thông thường, chế biến một cách đơn giản nhất, chỉ cần thái nhỏ, đập gừng đổ nước vào đun sôi là có một bát canh mát, rất hợp cho thực khách uống rượu. Kỳ công hơn, rau có thể nấu cùng với thịt gà băm rối, không quên


Món Ngon Mỗi Ngày Cho Bà Bầu - Xem 3,564

Quảng cáo MuaBanNhanh Món ngon mỗi ngày cho bà bầu, 7, Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, Bich Van, Chuyên Trang Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, 28/06/2017 17:30:18 Cách làm canh gà hạt sen món ăn ngon bổ dưỡng cho bà bầu Nguyên liệu nấu canh gà hầm hạt ... Ngoài ra, cũng nên bổ sung omega 3 dạng viên dầu cá theo liều lượng được khuyến nghị từ bác sĩ sản khoa. Hải sản giúp sữa mẹ giàu DHA Thông tin trên được công bố tại buổi tọa đàm "Thực hư thành phần DHA trong các sản phẩm dinh dưỡng cho


Các Món Rau Xào Với Thịt Bò Thơm Ngon - Xem 3,366

Sau đây là các món rau xào với thịt bò mà 102Food sẽ chia sẻ cùng các bạn. Hãy theo dõi nhé Chuẩn bị nguyên liệu 1 mớ rau muống 2 lạng thịt bò thăn Vài tép tỏi, nước mắm, gia vị, muối, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn, bột ... Bước 2: Đun nước sôi, chần sơ rau với vài hạt muối. Vớt rau ra chậu nước có vài viên đá lạnh rồi để ráo. Cho tỏi vào chảo dầu, phi


Một Vài Món Ngon Tuyệt Đỉnh Với Cá Trê - Xem 3,069

Ở các bài viết trước, Món ngon dễ làm đã giới thiệu đến bạn những món ăn ngon, bổ, rẻ làm từ cá trê. Hôm nay, món ngon dễ làm xin giới thiệu đến các mẹ tổng hợp các món ăn ngon làm từ cá trê, để góp phần làm ... - Đun nóng dầu ăn, cho cá trê băm vào ráng vàng đều và giòn - Gọt vỏ xoài, thái sợi nhỏ - Thái mỏng hành tím, ớt sừng, cho nước cốt chanh, đường, nước mắm ngon vào làm nước sốt - Trộn dều xoài, hành tím, hành lá, ớt đỏ, cho


Các Món Ăn Độc Và Lạ Nên Thử Ở Huế - Xem 2,970

Nếu có dịp đến Huế, bạn đừng bỏ qua các món ăn độc và lạ của mảnh đất này như bún nghệ, cơm âm phủ, chè bột lọc thịt quay. Bún nghệ Thường đến Huế du khách chỉ nghe đến bún bò, bún thịt nướng, bún hến… nhưng nếu là ... Nhiều người kể lại rằng, do trước đây quán chỉ mở vào đêm khuya, bên trong thắp ngọn đèn dầu leo lắt, tạo nên khung cảnh kỳ bí nên quán cơm "Âm phủ" cũng có tên từ đó. Chè bột lọc bọc thịt quay Chè thì ngọt mà thịt quay lại


Đề xuất

Menu Ăn Ngon Chóng Lớn Cho Bé Từ 3 - Xem 990

Với Menu ăn ngon chóng lớn cho bé phong phú cho một tuần của bé với đầy đủ chất dinh dưỡng – hy vọng mẹ sẽ tiết kiệm nhiều thời gian, mẹ theo dõi nhé! Menu ăn ngon chóng lớn cho bé từ 3 -5 tuổi Bé ở độ tuổi ... Bữa trưa của trẻ 3 - 5 tuổi nên ăn cơm thay vì các món ăn dễ tiêu như buổi sáng. Bởi vì, lúc này cơ thể trẻ cần nhiều dinh dưỡng và năng lượng hơn để cung cấp cho hoạt động buổi chiều. Đồng thời, buổi trưa dạ dày của bé


7 Món Ngon Từ Đậu Phụ, Đậu Hũ Nấu Món Gì Ngon Nhất (Món Chay, Món Mặn) Ngon Cơm Gia Đình - Xem 1,386

Danh sách các món ngon từ đậu phụ, đậu hũ nấu món gì ngon nhất (bao gồm cả món chay và món mặn) ngon cơm gia đình như đậu phụ sốt Tứ Xuyên, đậu phụ sốt phô mai, đậu phụ chiên trứng thịt bằm, đậu phụ sốt trứng muối, đậu ... Đậu phụ giúp giữ độ đàn hồi của da, căng cơ mặt, do đó ngăn ngừa lão hóa. Ngoài việc ăn đậu phụ, bạn cũng có thể chế mặt nạ từ đậu phụ cho mặt, nó nuôi dưỡng làn da hiệu quả. - Ngăn ngừa rụng tóc Tóc của con


Những Món Ngon, Rẻ Trên Phố Ăn Vặt Quang Trung - Xem 1,485

Những món ngon, rẻ trên phố ăn vặt Quang Trung 13/02/2017 07:57 Nhắc tới những món ăn ngon bổ rẻ tại Hà Nội, không thể không nhắc tới con phố Quang Trung (quận Hoàn Kiếm). Thịt xiên nướng với giá 10.000 đồng là món ăn không nên bỏ lỡ, gần ... Điểm khác biệt giữa kem thường và kem hoa quả Thái đó là vị quả tươi ngon tự nhiên. Giá mỗi chiếc từ 10.000-15.000 đồng. Ảnh: Trang


Cá Hải Tượng Ăn Gì? Có Mấy Loại? Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu? - Xem 1,485

Cá hải tượng là dòng cá sinh sống trong môi trường nước ngọt có kích thước khổng lồ. Thời gian gần đây, nuôi cá hải tượng làm cá cảnh đang là một trào lưu được giới nuôi cá kiểng yêu thích. Để biết thêm nhiều điều về dòng cá hải ... Tránh trường hợp cá sốc môi trường mới bị chết. Cá hải tượng là dòng cá ăn tạp, chính vì vậy thức ăn của chúng khá đa dạng và cũng rất dễ chăm sóc. Một số loại thức ăn ưa thích của cá hải tượng: thịt động


Tổng Hợp 10+ Món Ngon Hà Nội Phải Ăn Khi Đặt Chân Đến Thủ Đô - Xem 1,386

Hà Nội không chỉ níu chân du khách bằng những địa điểm danh lam thắng cảnh đẹp. Hà Nội còn gây thương nhớ cho mỗi du khách với những món ngon lừng danh. Cùng Top10diachi khám phá các món ngon Hà Nội phải ăn khi đã đặt chân đến đây ... Bánh giò xuất hiện trong danh mục những món ngon Hà Nội phải thử từ trước đến nay. 8/10 chính là điểm số của những chiếc bánh giò ở Hà thành. Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ. Bên trong có nhân thịt băm, mộc nhĩ, hành khô đã


Bạn đang xem bài viết Ăn Gân Bò Có Tác Dụng Gì Và Những Món Ngon Từ Gân Bò trên website Clearfreshonic.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!