Các Món Ngon Ngày Tết Dễ Làm 3 Miền Bắc, Trung, Nam

Cập nhật thông tin chi tiết về Các Món Ngon Ngày Tết Dễ Làm 3 Miền Bắc, Trung, Nam mới nhất ngày 30/11/2020 trên website Clearfreshonic.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 4,455 lượt xem.

Món ngon ngày tết dễ làm 3 miền: Bắc, Trung, Nam

Món ngon ngày tết miền Bắc

Một trong những món ngon ngày Tết dễ làm của người dân miền Bắc là xôi gấc. Xôi gấc được làm từ gạo nếp ngon, gấc chín và cho vào nồi hấp. Xôi gấc có ý nghĩa rất lớn trong ngày Tết. Màu đỏ của xôi gấc tượng trưng cho sự may mắn để bắt đầu một năm mới tốt đẹp.

Thịt nấu đông là món ngon truyền thống nổi tiếng của người dân miền Bắc. Không chỉ được làm vào ngày Tết, món thịt đông béo ngậy, thơm ngon được người Hà Nội vô cùng ưa chuộng và làm để ăn trong những bữa cơm hàng ngày. Cách nấu món thịt đông khá là dễ làm. Trong ngày Tết, có thể dùng cà rốt, cà chua hoặc ớt để làm hoa trang trí món thịt nấu đông giúp tăng thêm phần thẩm mỹ và dọn khách một cách vô cùng đẹp mắt.

Bánh chưng không chỉ mang bản sắc của người dân Việt Nam nói chung mà còn mang hương vị đặc trưng của miền Bắc nói riêng. Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, miền Nam thường nấu bánh Tét, còn miền Bắc nhà nào cũng có một nồi bánh chưng vuông.

Dưa hành cũng là một món ngon dễ làm ngày Tết đặc trưng của dân miền Bắc. Ở miền Trung, dưa hành được gọi là dưa món. Dưa hành được muối từ hành củ, ớt, đường. Dưa hành có vị chua chua, ngọt ngọt, thanh thanh. Càng ăn càng có sức hấp dẫn và không bị chán.

Thịt gà luộc vô cùng quen thuộc nhưng không thể thiếu được trong ngày Tết. Những miếng gà thơm ngon, rắc một ít lá chanh và chấm muối ớt cũng là một gợi ý tuyệt vời trong mâm cơm dọn khách.

Nem chua rán là một trong những món ăn phổ biến nhất của người dân Hà Thành. Nhất là trong các mâm cỗ hoặc những ngày lễ Tết, món nem chua rán thơm ngon, giòn rụm chả bao giờ thiếu vắng trên dĩa. Cách làm món nem chua rán cũng khá là dễ.

Món ngon ngày tết miền Trung

Miền Trung là sự kết hợp văn hóa giữa miền Bắc và miền Nam. Ở miền Bắc hay làm bánh chưng đón tết, miền Nam thì hay nấu bánh tét còn miền Trung có cả hai loại.

Tương tự như món dưa hành của miền Bắc, tuy nhiên, dưa món bỏ thêm cà rốt, đu đủ… để muối chín. Dưa món có vị thanh thanh, chua chua, ngọt ngọt, cay nồng, rất phù hợp để làm món nhậu và uống cùng bia.

Miền Trung thường thích những món có hương vị đậm đà, hơi mặn và cay hơn so với miền Bắc và miền Nam. Vì vậy, thịt heo ngâm nước mắm là món ngon ngày Tết dễ làm , rất thích hợp để nấu đón Tết cũng như khá được ưa chuộng đối với khẩu vị người dân miền Trung.

Nem chua có vị chua ngậy, cay nồng đặc trưng. Nem chua thường sử dụng thịt lợn, độ lên men của lá và thính gạo để ủ chín.

Món ngon ngày Tết miền Nam

Như đã nói ở trên, khác với miền Bắc và miền Trung, bánh tét trở thành món bánh đi vào huyền thoại của người dân miền Nam mà giờ vẫn giữ nét văn hóa này.

Giống như thịt đông ở miền Bắc, món thịt kho trứng với nước dừa được ăn hàng ngày và trở thành món ăn truyền thống ngày Tết đặc thù của người dân miền Nam. Vị ngọt ngon của thịt kết hợp với vị thơm, béo của nước dừa tạo nên sự đặc biệt và hấp dẫn.

Canh khổ qua nhồi thịt cũng là món rất phổ biến và được người dân Nam Bộ nấu thường xuyên trong bữa ăn gia đình.

Củ kiệu chua ngọt thường được ăn chung với thịt heo luộc để món ăn thêm phần hấp dẫn. Củ kiệu có thể dùng ăn với cơm để chống ngán cho ngày Tết.

Xôi vò cũng là một loại thức ăn ngon và không kém phần dễ làm của người dân miền Nam ngày Tết. Xôi vò thường ăn chung với cơm rượu hoặc chè đường.

Kiến thức là vô tận, chung tay chia sẻ những kiến thức hay để cùng nhau phát triển

Bạn đang xem bài viết Các Món Ngon Ngày Tết Dễ Làm 3 Miền Bắc, Trung, Nam trên website Clearfreshonic.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!