Cách Làm Món Râu Mực Xào Cần Tỏi Cực Hấp Dẫn

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Râu Mực Xào Cần Tỏi Cực Hấp Dẫn mới nhất ngày 24/09/2020 trên website Clearfreshonic.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 1,782 lượt xem.

Râu mực tiếng anh là Squid’s beard. Là món ăn phổ thông, đơn giản và dễ chế biến tại nhà. Râu mực có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, trong đó, Râu mực xào dai giòn sần sật là món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và dưỡng chất nhất của râu mực. Chuyên mục ẩm thực lần này DASAVINA xin giới thiệu đến các bạn Các cách làm râu mực xào thơm ngon đúng điệu nhé!

Hướng dẫn làm món râu mực xào cần tỏi tây thơm nức

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món râu mực xào cần tỏi tây

  • Râu mực 500gr
  • Cần tây 1 cây
  • Tỏi tây 1 cây
  • Tỏi vài nhánh
  • Gia vị: tiêu bột, dầu ăn vừa đủ, mắm, hạt nêm, dầu hào

Xem thêm:

Cách xào râu mực với cần tỏi tây

Bước 1: Mực rửa sạch, thấm cho khô nước, thái mỗi cái râu làm 3

Bước 2: Cần tây, tỏi tây nhặt rửa sạch, thái khúc vừa ăn khoảng 3cm

Bước 3: Tỏi bóc vỏ, đập dập, bằm nhỏ

Bước 4: Ướp râu mực với chút gia vị, 1/2 tỏi bằm nhỏ để khoảng vài phút cho ngấm

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho dầu để nóng già, cho nốt chỗ tỏi bằm, đổ mực vào đảo nhanh tay, khi miếng mực săn lại thì cho cần tỏi tây vào đảo qua rồi xúc ra đĩa, rắc tiêu bột lên, ăn nóng.

Xem thêm 4 cách luộc mực ngon ngọt tự nhiên nhất

Hướng dẫn làm món râu mực xào rau củ

Nguyên liệu làm món râu mực xào rau củ

  • Râu mực 400gr
  • Cà rốt 1 củ
  • Su su 1 củ
  • Cần tây 20g
  • Tỏi
  • Ớt (nếu gia đình có trẻ em thì k cần thiết)
  • Gia vị: bột ngọt, tiêu, dầu hào, hạt nêm

Cách làm món râu mực xào rau củ

Bước 1: Râu mực rửa sạch cắt chia 3 râu một

Bước 2:

  • Cà rốt thái lát
  • Su su thái lát
  • Cần tây thái khúc
  • Tất cả rửa sạch, để ráo nước.

Bước 3: Cho tỏi băm vào chảo dầu nóng, phi thơm vàng

Bước 4: Cho râu mực vào xào, nêm 1 muỗng dầu hào. Xào trong 3 phút, gắp ra để riêng

Bước 5: Cho cà rốt vào chảo, nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt

Bước 6: Cho thêm su su vào xào, cho 50ml nước trắng vào đảo cùng

Bước 7: Cho râu mực và cần tây vào đảo cùng trong 7 phút

Bước 8: Tắt bếp, bày ra đĩa, rắc lên 1 chút tiêu. Thưởng thức nóng

Một số lưu ý về món râu mực

    Mực sống ở dưới nước, các xúc tu (râu mực) là bộ phận trực tiếp chuyển hóa thức ăn, chính vì vậy rất dễ bị ký sinh trùng dưới nước xâm nhập. Do vậy, khi làm các món ăn về râu mực cần phải đảm bảo sơ chế sạch sẽ bằng nước muối gừng hoặc có thể cần qua trước khi chế biến
  • Không nên ăn râu mực – bạch tuộc sống, tái: Nhiều người có thói quen ăn nộm râu mực hoặc bạch tuộc, hoặc ăn sống. Nhưng thực tế món ăn này rất có hại cho hệ tiêu hóa, các xúc tu không may có thể bám vào bề mặt thành cổ họng
  • Hạn chế ăn các món ăn về mực khi mắc các bệnh về tim mạch và dạ dày: Mực là món ăn rất thơm ngon bổ dưỡng, tuy vậy, chính vì chứa nhiều dưỡng chất nên khi kết hợp với các thành phần khác thường tạo thành yếu tố độc hại. Khiến cho các bệnh có sẵn trở nên nghiêm trọng hơn.
  • Không nên ăn các món ăn mực với bia: Ăn mực uống bia là thói quen của rất nhiều người, tuy vậy, đây cũng được liệt kê vào danh sách những món ăn không nên đi kèm hoặc kết hợp với nhau vì gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe

Trên đây là hai cách chế biến món râu mực xào đơn giản và thơm ngon nhất. Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với trải nghiệm món ăn này!

Liên quan

10 Món Ngon Từ Thịt Lợn Ngon Lạ Miệng Cho Gia Đình Bạn - Xem 14,553

Giúp bạn có thêm thật nhiều món ngon từ thịt lợn để chiêu đãi gia đình mình, trong bài viết này, Clearfreshonic.com đã tổng hợp được 10 cách chế biến khá tiêu biểu. Từ đơn giản cho đến cầu kỳ, các món này sẽ góp phần mang đến cho thực ... Măng gọt vỏ, luộc chín và vớt ra ngâm với nước lạnh để loại bỏ độc tố và vị đắng có trong măng. Ảnh Internet Nấm ngâm với muối rồi rửa sạch, bỏ gốc. Hành lá rửa sạch cắt khúc Bước 2: Trải từng miếng thịt lên khay


Top Quán Ăn Hàn Quốc Ngon, Nổi Tiếng Nhất Ở Tphcm - Xem 6,336

Để giúp bạn tìm được quán ăn Hàn Quốc ngon ở Sài Gòn phù hợp và nhanh nhất, PasGo Team có review nhanh điểm đặc biệt của các nhà hàng dưới đây, các bạn cùng tham khảo nha! 1. Ssal Chicken – Thương hiệu món Gà Áo Gạo vì sức ... 22, Q. Bình Thạnh Ssal Chicken nổi tiếng với công thức chế biến sử dụng 100% bột gạo nhập khẩu từ Hàn Quốc và các loại sốt được pha trộn theo công thức bí mật đầu bếp Lee Sang Hee nghiên cứu nên. Vẫn là gà chiên, nhưng ở nhà hàng Hàn Quốc


Những Món Ngon Với Rau Rút - Xem 5,544

Rau rút (rau nhút) là loại rau chỉ có mùa hè. Với nguyên liệu này bạn có thể nấu thành rất nhiều món ngon nhé! Canh xương nấu khoai, rau rút Canh cua nấu khoai sọ rau rút là bát canh cực kì phổ biến trong những bữa cơm gia ... Rau rút nhặt sạch, rửa sạch, để ráo nước. Khi khoai đã mềm, cho thêm nước vừa ăn, thêm hạt nêm. Đun sôi trở lại thì cho rau rút vào, nồi canh vừa sôi trở lại là được. Canh cua khoai sọ rau rút Món canh rau rút này ngọt, mát, vị đậm


Món Ngon Mỗi Ngày Cho Bà Bầu - Xem 4,158

Quảng cáo MuaBanNhanh Món ngon mỗi ngày cho bà bầu, 7, Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, Bich Van, Chuyên Trang Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, 28/06/2017 17:30:18 Cách làm canh gà hạt sen món ăn ngon bổ dưỡng cho bà bầu Nguyên liệu nấu canh gà hầm hạt ... Ngoài ra, cũng nên bổ sung omega 3 dạng viên dầu cá theo liều lượng được khuyến nghị từ bác sĩ sản khoa. Hải sản giúp sữa mẹ giàu DHA Thông tin trên được công bố tại buổi tọa đàm "Thực hư thành phần DHA trong các sản phẩm dinh dưỡng cho


Món Ngon Từ Dừa Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời - Xem 4,059

Cây dừa là một hình ảnh hết sức thân thuộc đối với làng quê Việt Nam. Bên cạnh đó những món ăn từ dừa tuy giản dị, đơn sơ nhưng lại làm say lòng biết bao thực khách khó tính. Cùng Mytour khám phá và thưởng thức những món ăn ... Cùng Mytour khám phá và thưởng thức những món ăn hấp dẫn được làm từ dừa như: Ốc len xào dừa, kem dừa, cháo dừa, tôm kho cùi dừa, thạch dừa, xôi dừa nhé! Cây dừa là một hình ảnh hết sức quen thuộc với mỗi chúng ta - Ảnh: dacsanxudua Xem


Các Món Rau Xào Với Thịt Bò Thơm Ngon - Xem 3,960

Sau đây là các món rau xào với thịt bò mà 102Food sẽ chia sẻ cùng các bạn. Hãy theo dõi nhé Chuẩn bị nguyên liệu 1 mớ rau muống 2 lạng thịt bò thăn Vài tép tỏi, nước mắm, gia vị, muối, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn, bột ... Để món rau cần xào thịt bò của chúng ta có hương vị thơm ngon, cũng như màu sắc đẹp mắt thì có 1 lưu ý nhỏ: cả thịt bò lẫn rau cần các bạn nên xào to lửa và đảo thật nhanh tay nhé. 3. Món hoa thiên lý xào thịt bò Món hoa thiên


Điểm Danh Các Món Ngon Rẻ Tiền Cho Sinh Viên - Xem 3,861

 Ai là sinh viên chắc đã cũng trải qua cảm giác đau đầu vì vấn đề ăn uống. Những bữa ăn hàng ngày làm sao vừa có đủ chất, lại vừa tiết kiệm chi tiêu với kinh phí eo hẹp của sinh viên. Sau đây, chúng ta cùng điểm ... Phi thơm hành, cho cà chua vào đảo rồi đổ thêm chút nước. Nấu đến khi cà chua trở thành thứ nước sền sệt thì tắt bếp. Cho sốt cà chua vừa làm đổ lên đậu hũ rồi bỏ thêm hành lá và


Các Món Ăn Ngon Ở Lào Cai (Cập Nhật 08/2020) - Xem 3,861

Các món ăn ngon ở Lào Cai Cùng Phượt – Văn hóa ẩm thực Lào Cai bắt nguồn từ những sản phẩm sẵn có của địa phương và do người địa phương chế biến vì vậy luôn có những vị đặc trưng và hấp dẫn đối với khách du lịch. ... Củ sau khi gọt vỏ có thể ăn sống. Khi những cơn mưa đầu tiên xuất hiện xóa đi những ngày lạnh giá, để đón một mùa hè mới bắt đầu, đây cũng là thời điểm mà nấm rừng bắt đầu vào mùa. Ở Y Tý, mùa này (tháng 4-5) hay


Các Món Ăn Ngon Đãi Khách Cuối Tuần Hấp Dẫn Nhất Tại Hà Nội - Xem 3,564

Các món ăn ngon đãi khách tại nhà hàng Quán Họ Hứa, đến để thưởng thức món ăn ngon lạ miệng vào dịp cuối tuần chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng về sự lựa chọn của mình. Các món ăn ngon đãi khách tại Quán Họ Hứa luôn là ... Các món ăn ngon đãi khách tại Quán Họ Hứa luôn là sự lựa chọn hàng đầu của thực khách. Mỗi dịp cuối tuần là thời điểm mà bạn bè, người thân quây quần và tụ họp với nhau để chia sẻ những câu chuyện trong thời gian học tập


Các Món Ăn Độc Và Lạ Nên Thử Ở Huế - Xem 3,465

Nếu có dịp đến Huế, bạn đừng bỏ qua các món ăn độc và lạ của mảnh đất này như bún nghệ, cơm âm phủ, chè bột lọc thịt quay. Bún nghệ Thường đến Huế du khách chỉ nghe đến bún bò, bún thịt nướng, bún hến… nhưng nếu là ... Thịt quay trước khi nhồi vào bột lọc thành từng viên nhỏ phải được rim qua đường và gừng sợi rồi cắt hạt lựu. Viên bột thịt lọc ngon và đẹp phải tròn và kín mép để tránh khi nấu nước bị đục và nhân nhạt mùi. Tiếp


Đề xuất

Các Món Ăn Ngon Từ Rau Củ Dành Cho Bé Lười Ăn Rau - Xem 1,683

Các món ăn ngon với rau củ là loại thực phẩm giàu vitamin và rất tốt cho sức khỏe cũng như sự phát triển của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, không phải bé nào cũng thích ăn rau bởi mùi đặc trưng của chúng. Đừng vội ép hoặc la mắng bé ... Đừng vội ép hoặc la mắng bé mà thay vào đó, bạn hãy tận dụng ưu điểm của rau củ là màu sắc bắt mắt để làm nên các món ăn vừa ngon mắt ngon miệng, đủ sức hấp dẫn vị thực khách khó tính nhưng "dễ cưng" của nhà mình.


Các Món Chay Ngon Bổ Dưỡng, Dễ Làm Để Đãi Tiệc - Xem 1,584

Rau muống xào nấm Có thể nói món rau muống xào nầm là một trong các món chay ngon dễ làm ai cũng có thế làm được và cũng là món ăn chay mà được rất nhiều người ưa thích và hãy xuất hiện trong bữa cơm của người việt. ... Món này khi ăn vừa ngọt, thơm, bùi, là một trong các món chay ngon đãi tiệc mà các gia đình hay dùng. Cách làm sườn chay nấu đậu Hầu hết các món chay đều dễ nấu và nguyên liệu cũng dễ kiếm, với món sườn chay nấu đậu cũng không


List Các Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Thịt Lợn Mán - Xem 1,980

Nhờ đặc điểm thịt thơm, chắc, da dày, nhiều nạc, ít mỡ mà thịt lợn mán đang là loại thực phẩm rất được ưa chuộng hiện nay. Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ loại “lợn cắp nách” này. Sau đây, Pao Quán sẽ giới thiệu tới ... Thịt lợn mán được ướp kèm riềng, sả, mắm tôm, mật ong, nước mắm, rượu trắng, dầu ăn và hạt dổi trong 1 - 2 tiếng cho thật ngấm. Miếng thịt màu nâu mật ong, có lớp bì giòn rụm dùng làm mồi nhắm trên bàn nhậu quả là tuyệt cú


Học Cách Làm 3 Món Cá Nục Ngon Cùng Với Nguyên Liệu Đơn Giản - Xem 1,287

Dây nấu ăn 3 món cá nục cực ngon với những nguyên liệu vô cùng đơn giản có thể làm chuẩn bị ở nhà. __________________ Cá nục là món ăn quen thuộc dân dã rất ngon và giàu dinh dưỡng được chế biến theo nhiều cách bằng sự khéo léo ... Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho dầu vào, khi dầu nóng cho cá nục vào rán để lửa vừa cho đến khi cá vàng hai mặt. Bước 3: Gắp hết cá ra ngoài các bạn cho gia vị vào xào khoảng 5 phút. Bước 4: Cho cá vào rim để nhỏ lửa khi nước sốt gia


Những Món Ngon Cho Bữa Tối - Xem 1,683

Tiết trời dịu mát kết hợp với cơn mưa mùa thu khiến cái lạnh như thấm hơn khi chiều đến. Lúc này, được thưởng thức những món ngon nóng hổi, cay cay, thơm thơm thì còn gì bằng. Ngao xào húng quế Nguyên liệu: – 500g ngao – 3 tép ... Ninh xương trong khoảng 45-70 phút tùy loại xương và tùy số lượng xương sử dụng. - Xương ninh xong thì vớt ra khỏi nồi, có thể giữ lại để ăn nếu thích. Phần nước dùng còn lại đun sôi, đợi sôi sau đó thả su hào, cà rốt, nấm


Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Râu Mực Xào Cần Tỏi Cực Hấp Dẫn trên website Clearfreshonic.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!