Món Ngon Ngày Tết Trung Thu Và Những Điều Thú Vị Có Thể Bạn Chưa Biết

Cập nhật thông tin chi tiết về Món Ngon Ngày Tết Trung Thu Và Những Điều Thú Vị Có Thể Bạn Chưa Biết mới nhất ngày 20/10/2020 trên website Clearfreshonic.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,376 lượt xem.

Món ngon ngày tết trung thu là một đề tài không mới. Tuy nhiên, mỗi khi có dịp bàn lại, chắc chắn đều có người cảm nhận điều mới mẻ và sự thú vị mà có thể từ trước bản thân mình chưa quan tâm đến. Ngày tết trung thu người Việt ăn gì – đương nhiên tất cả chúng ta đều có thể trả lời là bánh trung thu rồi. Song thực ra không chỉ có bánh trung thu đâu bạn nhé, mà mâm cỗ ngày trung thu còn một số món ăn khác rất đặc trưng nữa đấy.

Món ngon ngày tết trung thu với gia đình bạn hay nhiều gia đình có thể là chiếc bánh trung thu thơm ngon hay chiếc bánh dẻo ngọt lịm. Nhưng, nếu có dịp điểm qua những món ăn mà nhiều gia đình khác ở các vùng miền khác nhau chuẩn bị nhân dịp trung thu về, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi món ăn truyền thống trong dịp tết đoàn viên này còn có những món ăn như canh khoai môn, gỏi bưởi, ốc, các món ngon chế biến từ cốm, các món ăn chế biến từ ngó sen và cả bánh trôi nước nữa. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu xem, tại sao những món ăn này được xem là truyền thống và nhiều gia đình nhất định phải có một trong các món ăn ấy, trong mâm cỗ trung thu nhé.

1. Bưởi và gỏi bưởi – món ngon ngày tết trung thu nhất định phải có với nhiều gia đình

Thực đúng vậy, với ý nghĩa “đoàn viên” theo tiếng Hán, từ lâu với nhiều gia đình coi bưởi là loại trái tượng trưng cho sự đoàn tụ. Cũng như dịp tết về, nhiều gia đình nhất định phải có mâm trái cây cầu-dừa-đủ-xoài, thì tết đoàn viên cũng nhất định không thể thiếu được quả bưởi. Nếu như có một số gia đình giữ lệ trưng bưởi trong ngày trung thu, thì cũng có những gia đình chắc chắn sẽ làm món gỏi bưởi dễ ăn vị tươi mát, để làm cho bữa tiệc ngày trung thu thêm sắc thêm vị, và thêm đủ đầy ý nghĩa cho sự đoàn tụ hạnh phúc.

2. Các món ăn chế biến từ cốm

Không biết từ bao giờ, ở vùng Đồng bằng Bắc Bộ, cứ mỗi độ trung thu về là các gia đình sẽ chuẩn bị nhiều món ăn chế biến từ cốm. Có người cho rằng, cốm là sản vật đặc trưng của vùng miền này và vào thời điểm của tết đoàn viên, cũng là mùa cốm. Chính vì lẽ đơn giản ấy, cốm đã được chọn làm một trong những nguyên liệu chính, mà nhiều gia đình sử dụng để chế biến các món ăn đón tết trung thu.

Những món ăn được chế biến từ cốm khá phong phú và đều là những món ngon đặc trưng rất đỗi quen thuộc như xôi cốm, chả cốm , cốm xào, bánh cốm,…Tùy theo khẩu vị, ý thích của mỗi gia đình mà các món ăn này được lựa chọn chế biến, để bày trong mâm cỗ ngày tết đoàn viên, như một nét đẹp ẩm thực, mang ý nghĩa giản dị nhưng thật ấm áp và gần gũi.

3. Các món ăn chế biến từ ngó sen

Nếu như cốm là đặc sản của vùng Đồng bằng Bắc Bộ, hiện diện trong mâm cỗ trung thu của nhiều gia đình ở vùng này, thì ngó sen lại là một trong những đặc sản mùa thu của Huế và miền Tây của đất nước. Chính vì lẽ này, mâm cỗ trung thu của người Huế hay miền Tây, thường có ngó sen là vậy. Dịp trung thu cũng là mùa ngón sen thu hoạch ở một số nơi, do đó, thật dễ hiểu khi nguyên liệu này được dùng để chế biến món ăn cho ngày tết đoàn viên. Với ngó sen, không chỉ có món gỏi ngó sen rất phổ biến mà chúng ta thường ăn, hay thường nghe bàn đến, nhiều gia đình còn dùng ngó sen để làm món xào như xào thịt bò, xào thịt heo, hay ngâm chua ngọt,…làm cho mâm cỗ trung thu thêm phần phong phú.

4. Tết trung thu phải ăn ốc

Đây là tập tục ở một số địa phương mà nhiều gia đình vẫn còn giữ. Vì, ốc vào mùa thu thường rất đẫy thịt, béo và ngon, lại tốt cho mắt; do đó quan niệm cũ rằng ăn ốc mùa thu sáng mắt vẫn còn được lưu truyền. Nếu ngày tết trung thu bạn có đến thăm một số gia đình được dự mâm cỗ tết trung thu có món ốc , thì bạn cũng đừng ngạc nhiên nhé.

5. Thịt heo quay

Ảnh hưởng từ văn hóa ẩm thực Trung Hoa, một số gia đình luôn chuẩn bị heo quay trong mâm cỗ trung thu, với ý nghĩa của sự đủ đầy sung túc. Dù không phổ biến nhưng thịt heo quay cũng được xếp vào những món ngon nên có và rất phù hợp trong ngày tết đoàn viên này.

6. Canh khoai môn

Xuất phát từ quan niệm khoai môn có thể trừ tà theo dân gian, món canh khoai môn đặc biệt nên được dùng trong ngày trung thu với ý nghĩa xua đuổi những điều không may mắn, không tốt và đón những điều tốt lành về. Với món canh khoai môn, nhiều gia đình nấu với tôm tươi hoặc tôm nõn, cũng có gia đình nấu với sườn non hay gà vườn, tùy theo khẩu vị và ý thích. Dù nấu theo cách nào hay kết hợp với nguyên liệu nào, món canh khoai môn giản dị nhưng có ý nghĩa rất riêng cho dịp trung thu, mà lâu nay không có món canh nào có thể thay thế.

7. Chè trôi nước

Cũng gọi là bánh trôi – chè trôi nước là món ăn tượng trưng hình ảnh đẹp của trăng rằm, sự tròn trịa ấm áp cho hạnh phúc gia đình, hay đầy đủ no ấm cho một mùa bội thu, cũng như hàm chứa mong mỏi ước nguyện thêm một mùa bội thu kế tiếp. Bánh trôi tồn tại trong văn hóa ẩm thực Việt Nam từ rất lâu đời, và là một trong những loại bánh/ chè truyền thống mang rất nhiều ý nghĩa, được dùng trong nhiều dịp lễ khác nhau, trong đó có ngày tết trung thu. Và đến nay, những ý nghĩa tốt đẹp đó vẫn nguyên vẹn như nét tròn vạnh của bánh chẳng đổi theo thời gian.

Bạn cũng thấy đó, món ngon ngày tết trung thu thật sự rất phong phú. Vốn dĩ món bánh trung thu – chỉ mình nó đã khiến cho ngày hội trăng rằm trở nên rất đặc biệt rồi, nhưng không chỉ có thế, còn có các món ngon khác cho dịp đoàn viên này, mà có thể lâu nay chúng ta không biết đủ. Và những món ăn ấy, không chỉ đơn giản làm đẹp thêm cho ngày trung thu, còn mang những ý nghĩa dù giản dị nhưng rất tuyệt vời khác, liên quan đến mong ước cuộc sống ấm no vui vầy, đến với mọi gia đình Việt.

Cát Lâm tổng hợp

Liên quan

10 Món Ngon Từ Thịt Lợn Ngon Lạ Miệng Cho Gia Đình Bạn - Xem 18,018

Giúp bạn có thêm thật nhiều món ngon từ thịt lợn để chiêu đãi gia đình mình, trong bài viết này, Clearfreshonic.com đã tổng hợp được 10 cách chế biến khá tiêu biểu. Từ đơn giản cho đến cầu kỳ, các món này sẽ góp phần mang đến cho thực ... Sau đó thái miếng nhỏ hình chữ nhật. Măng gọt vỏ, luộc chín và vớt ra ngâm với nước lạnh để loại bỏ độc tố và vị đắng có trong măng. Ảnh Internet Nấm ngâm với muối rồi rửa sạch, bỏ gốc. Hành lá rửa sạch cắt


Những Món Ngon Với Rau Rút - Xem 11,979

Rau rút (rau nhút) là loại rau chỉ có mùa hè. Với nguyên liệu này bạn có thể nấu thành rất nhiều món ngon nhé! Canh xương nấu khoai, rau rút Canh cua nấu khoai sọ rau rút là bát canh cực kì phổ biến trong những bữa cơm gia ... Đặt nồi to lên bếp, cho sườn vào đảo đều, sườn vừa chín hết bên ngoài thì cho khoai vào đảo cùng khoảng 1-2 phút nữa, thêm nước cho ngập trên khoai một chút rồi đun nhỏ lửa để sườn và khoai cùng chín nhừ. Rau rút nhặt sạch,


Top Quán Ăn Hàn Quốc Ngon, Nổi Tiếng Nhất Ở Tphcm - Xem 11,187

Để giúp bạn tìm được quán ăn Hàn Quốc ngon ở Sài Gòn phù hợp và nhanh nhất, PasGo Team có review nhanh điểm đặc biệt của các nhà hàng dưới đây, các bạn cùng tham khảo nha! 1. Ssal Chicken – Thương hiệu món Gà Áo Gạo vì sức ... 7 Galbi Brothers đưa bạn đến Seoul với những con phố bình dị và quán ăn dân dã quen thuộc, gắn bó với người dân xứ Hàn với các thực đơn nướng phong phú, hấp dẫn như Thịt thăn bò, Sườn bò tươi nướng, Thịt bò xông khói, Thịt


Món Ngon Từ Dừa Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời - Xem 9,207

Cây dừa là một hình ảnh hết sức thân thuộc đối với làng quê Việt Nam. Bên cạnh đó những món ăn từ dừa tuy giản dị, đơn sơ nhưng lại làm say lòng biết bao thực khách khó tính. Cùng Mytour khám phá và thưởng thức những món ăn ... Bắt những chú ốc béo mụp này về rồi ngâm qua nước vo gạo để qua đêm, sau đó lấy ra rửa sạch. Cháo dừa - món ăn hết sứa dân dã nhưng bổ dưỡng - Ảnh: Sưu tầm Cận cảnh bát cháo dừa nấu với lươn - Ảnh: muctim Xem thêm: Các khách


Các Món Ăn Vặt Ngon Quận Tân Bình - Xem 8,712

Ăn vặt là sở thích của nhiều người nhất là những bạn trẻ. Tại thành phố Sài Gòn này rất nhiều quán phục món ăn vặt ngon và nổi tiếng. Heo Ú Quán là một trong những quán được nhiều người biết đến và yêu thích bởi nơi đây phục ... nếu thích bạn có thể gọi thêm mực, thịt gà, bò, fomat... tất cả được tán đều trên chiếc bánh tráng và nướng nơi bếp than hồng dậy mùi thơm khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Khi thưởng thức xong món bánh tráng nướng, bạn hãy


Các Món Ăn Độc Và Lạ Nên Thử Ở Huế - Xem 8,514

Nếu có dịp đến Huế, bạn đừng bỏ qua các món ăn độc và lạ của mảnh đất này như bún nghệ, cơm âm phủ, chè bột lọc thịt quay. Bún nghệ Thường đến Huế du khách chỉ nghe đến bún bò, bún thịt nướng, bún hến… nhưng nếu là ... Bún sau khi được xào qua với nghệ, cho vào bát rồi bỏ thêm lòng xào gia vị, chút mắm, muối tiêu, rau răm là đã có ngay một bát bún nghệ thơm ngon và lạ mắt. Nếu không quen khi ăn bạn có thể thấy lạ lẫm với vị hăng, ngái của nghệ


Món Ngon Mỗi Ngày Cho Bà Bầu - Xem 8,217

Quảng cáo MuaBanNhanh Món ngon mỗi ngày cho bà bầu, 7, Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, Bich Van, Chuyên Trang Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, 28/06/2017 17:30:18 Cách làm canh gà hạt sen món ăn ngon bổ dưỡng cho bà bầu Nguyên liệu nấu canh gà hầm hạt ... Do đó, bổ sung choline trong suốt thời gian mang thai và tam cá nguyệt thứ 3 là rất quan trọng với mẹ và bé. Các nguồn thực phẩm giàu choline gồm lòng đỏ trứng, thịt nạc, gan, súp lơ, đậu phộng, đậu nành, rau củ, nước ép hoa quả, mầm lúa mì, tôm,


Điểm Danh Các Món Ngon Rẻ Tiền Cho Sinh Viên - Xem 8,118

 Ai là sinh viên chắc đã cũng trải qua cảm giác đau đầu vì vấn đề ăn uống. Những bữa ăn hàng ngày làm sao vừa có đủ chất, lại vừa tiết kiệm chi tiêu với kinh phí eo hẹp của sinh viên. Sau đây, chúng ta cùng điểm ... Cho nên, rau muốn xào tỏi có thể kể đến như là một trong những món ngon rẻ tiền nhất cho sinh viên. Hơn thế nữa, rau muống trước khi xào tỏi cần phải luộc qua. Như vậy chúng ta đã có một món canh và một món rau xào đầy dinh dưỡng cho bữa ăn


Các Món Rau Xào Với Thịt Bò Thơm Ngon - Xem 7,920

Sau đây là các món rau xào với thịt bò mà 102Food sẽ chia sẻ cùng các bạn. Hãy theo dõi nhé Chuẩn bị nguyên liệu 1 mớ rau muống 2 lạng thịt bò thăn Vài tép tỏi, nước mắm, gia vị, muối, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn, bột ... Cửa hàng 102Food chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín và đảm bảo chất lượng. Mọi thông tin chi tiết các bạn liên hệ ngay đến số Hot hoặc Add sau đây để được tư vấn. Hot: 0984.984.730 Add: Số 9 Ngõ 12, Nguyễn Ngọc Nại, Thanh Xuân, Hà Nội


Các Món Ăn Ngon Ở Lào Cai (Cập Nhật 08/2020) - Xem 7,821

Các món ăn ngon ở Lào Cai Cùng Phượt – Văn hóa ẩm thực Lào Cai bắt nguồn từ những sản phẩm sẵn có của địa phương và do người địa phương chế biến vì vậy luôn có những vị đặc trưng và hấp dẫn đối với khách du lịch. ... Lượt thứ nhất chưa chín hẳn. Đổ ra xảo, đánh tơi, chờ nguội bớt, rồi rẩy chút nước, cho lại vào chõ đồ lượt thứ hai. Cơm bột ngô háp người ta quen gọi là mèn mén. Gà đen là một giống gà quý hiếm, đặc điểm nổi


Đề xuất

Ức Gà Làm Món Gì Ngon Mà Không Bị Khô? - Xem 3,168

Bạn đã biết ức gà nên làm món gì ngon mà lại dễ ăn chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Clearfreshonic.com khám phá những món ngon được làm từ ức gà thơm ngon ăn mà không bị ngán ngay nhé! 1. Cách làm ức gà chiên xù Nguyên liệu cần ... Đợi trứng chín thì bạn vớt hết ra đĩa. Cho rau củ cùng 1 chút dầu ăn vào chảo, đảo đều tay đến khi chín đều thì bạn đổ hỗn hợp nước sốt vào đun cùng khoảng 2 phút. Cuối cùng, bạn đổ phần ức gà đã chế biến


Tôm Khô Bóc Nõn Và Bốn Món Ngon Siêu Dễ Làm Tại Nhà - Xem 2,673

Tôm khô bóc nõn tạo nên dấu ấn vô cùng sâu sắc với người Miền Bắc nói riêng và người thập phương nói chung. Đây là một trong những nguyên liệu ẩm thực gắn liền với những người con đất Việt, đủ để khi đi xa thì thấy nhớ vô ... Người đi xa nhớ đã đành, người gần nhà lại như quyến luyến, yêu thương gia đình hơn. Tôm nõn nấu khổ qua Người Miền Bắc hay nấu tôm nõn với bí, với bầu. Người miền Trung, miền Nam lại hay nấu với mướp đắng (hay còn gọi


Vịt Om Sấu Ngon Với Cách Làm Đơn Giản Nhất - Xem 2,475

Vịt om sấu là món ăn đặc trưng của người miền Bắc và được nhiều gia đình ưa thích trong mọi thời tiết. Vị chua thanh của sấu kết hợp với miếng thịt vịt béo ngậy, ngon mềm mà không ngán. Trong bữa cơm gia đình hay tụ họp đông ... Nấu lửa lớn cho nồi thịt vịt nhanh sôi, sau đó hạ lửa nhỏ, om trong khoảng 30 phút để vịt chín mềm. Lưu ý: Nếu bạn muốn chế biến theo kiểu vịt om sấu nước cốt dừa thì chỉ cần thay nước lạnh bằng nước dừa là được. Lúc này


Xuýt Xoa Những Món Ngon Cho Tiết Trời Se Lạnh - Xem 2,772

Thứ Sáu, ngày 18/09/2015 13:00 PM (GMT+7) Những món ăn “vừa thổi vừa ăn” dưới đây sẽ khiến bạn khó lòng bỏ qua trong những ngày tiết trời se lạnh. Những món ăn cùng cơmChân giò giả cầy Chân giò giả cầy là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng ... Những món ăn cùng cơmChân giò giả cầyChân giò giả cầy là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn trong tiết trời se lạnh này Nguyên liệu: móng giò, mẻ, mắm tôm, mật mía, ớt, bột canh, mỳ chính, riềng, sả, rau sống ăn


Món Ngon Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Bà Bầu Tháng Thứ 5 - Xem 3,168

Món ngon cho bà bầu tháng thứ 5 – Ở tháng thứ 5 của thời kì mang thai, đây là thời điểm thai nhi phát triển nhanh nên các mẹ bầu cần phải có một chế độ ăn uống rất hợp lý. Hãy cùng chúng tôi tham khảo một số ... Chấm với nước mắm tỏi, ớt. Lưu ý: Thai phụ ở tháng thứ 5, nếu hấp thu quá nhiều chất dinh dưỡng thì sẽ tăng cân nhanh, gây trở ngại cho sự phát triển của thai nhi và có nguy cơ dẫn đến tình trạng sinh khó. Thể trọng lí tưởng ở phụ


Bạn đang xem bài viết Món Ngon Ngày Tết Trung Thu Và Những Điều Thú Vị Có Thể Bạn Chưa Biết trên website Clearfreshonic.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!