Trở Về Tuổi Thơ Với 4 Món Bánh Ngon Dễ Làm Từ Bột Mì

Cập nhật thông tin chi tiết về Trở Về Tuổi Thơ Với 4 Món Bánh Ngon Dễ Làm Từ Bột Mì mới nhất ngày 20/10/2020 trên website Clearfreshonic.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,762 lượt xem.

Bột mì là nguyên liệu chủ đạo trong rất nhiều loại bánh và món ăn. Chắc hẳn ai ai lớn lên cũng đều đã từng ăn nhiều loại món ngon từ nguyên liệu này. Bài viết dưới đây từ Clearfreshonic.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm những món bánh ngon dễ làm từ bột mì đơn giản nhất.

Bột mì là gì?

Bột mì là loại bột được sản xuất từ lúa mì xay mịn. Trong quá trình xay nghiền, vỏ cám và phôi được tách ra và phần còn lại của hạt lúa mì (nội nhũ) được nghiền nhỏ tới độ mịn thích hợp thành dạng bột mịn, màu trắng tinh – đó là thành phẩm bột mì.

Bột mì chứa nhiều tinh bột, protein, vitamin (B1, B2, B3, B4, B5, B6) và các khoáng chất (selen, mangan, photpho, đồng, folate…) tốt cho tim mạch và hỗ trợ sự phát triển của cơ thể.

Để bảo quản bột mì được lâu, nên đựng bột mì trong các bình hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy, đậy kín, để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh nguồn nhiệt bởi nhiệt độ dễ làm biến đổi bột mì. Mỗi khi dùng xong phải đậy kín nắp vì bột dễ bị ẩm sẽ vón cục.

Các món bánh ngon dễ làm từ bột mì

Từ 1 gói bột mì với giá thành cực ổn khoảng 10.000 – 20.000 đồng/gói tùy theo trọng lượng 500gram hay 1kg, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những món bánh ngon như ngoài hàng mà chẳng cần phải tốn quá nhiều thời gian hay công sức, tiền bạc.

Bước 1: Nhào bột:

Cho bột mì và bột nở, nêm chút đường dần cho nước lạnh vào đánh trộn đều hỗn hợp sao cho bột không bị vón cục.

Cho trứng, bơ, sữa vào trong cùng 1 chiếc bát sau đó cho ít dầu thực vật, quấy đều sao cho các nguyên liệu hòa trộn vào nhau thật đều. Rồi trộn lẫn 2 hỗn hợp trên lại với nhau.

Bước 2: Rán bánh

Làm nóng chảo, sau đó cho ít bơ lên chảo nóng để bơ tan chảy ra. Dùng môi múc từng muôi bột đổ nhẹ vào chảo từ từ để tạo hình tròn cho đẹp mắt. Rán bánh với lửa nhỏ để bánh chín vàng đều từ trong ra ngoài.

Cách làm bánh bằng bột mì rán trứng sữa giòn ngon thật đơn giản và dễ làm, nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình thì thật thú vị.

  • 500 gram bột mỳ đa dụng
  • trứng gà 2 quả
  • 220 ml sữa tươi loại ít đường
  • 50 gram bơ nhạt hoặc mặn có thể thay thế bằng 50ml dầu ăn
  • 1/2 thìa cà phê muối.

Phần nhân: 4-5 cái mộc nhĩ, một nắm miến dong, 1/2 củ đậu hoặc xu hào, 200 gram thịt lợn xay, 1/2 củ hành tây, bột nêm, hạt tiêu, trứng cút hoặc trứng gà, hành tím.

Bước 1: Sơ chế

Các loại rau củ và mộc nhĩ rửa sạch thái sợi cắt nhỏ. Sau đó, phi thơm hành và xào thịt lợn với hành tây. Khi chín thì đổ vào hỗn hợp nhân đã thái sẵn.

Nhào hỗn hợp bột cho thật nhuyễn, mịn, nhưng giữ được độ khô để tạo hình dễ dàng hơn. Vỏ bánh chia thành các cục bột nhỏ rồi cán mỏng

Bước 2: Gói bánh

Mỗi miếng vỏ bánh, quét một lớp lỏng lòng đỏ trứng gà quanh mép vỏ, cho phần nhân vào giữa, rồi đặt miếng trứng cút vào, từ từ gấp mép bánh lại và tạo hình gập thành nếp. Bạn nhớ căn lượng nhân vừa đủ, tránh cho quá nhiều.

Bước 3: Rán bánh

Đổ dầu ra chảo nhỏ hoặc nồi có đế dầy nhưng nhỏ để tiết kiệm dầu, chiên bánh ngập dầu và lửa vừa. Bạn nên chiên bánh thành 2 lần, lần một chiên khi bánh vừa chín không được chín vàng, lần lượt cho đến hết. Lần hai ăn đến đâu chiên lại đến đó cho vàng ruộm, cắt bánh ăn kèm dưa góp và nước chấm, rau sống.

Bánh hoa quả chiên là một trong các món bánh chiên làm từ bột mì. Món ăn này rất đơn giản. bạn chỉ cần chọn loại hoa quả mình thích như sa kê, khoai lang, khoai lang tây, chuối,… thái lát mỏng hay thái sợi rồi nhúng vào phần bột mì pha hơi loãng với nước có nêm chút gia vị như đường, muối (có thể pha thêm trứng gà cho béo) và bắt lên chảo chiên. Cực kỳ đơn giản, bạn đã có món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy!

Bánh chuối chiên phồng, bánh chuối hấp bột mì…

Lưu ý khi chiên là hãy chiên trên lửa nhỏ, riu riu, chịu khó chiên lâu một chút để bánh chín đều, đừng chiên lửa lớn, bánh sẽ mau cháy khét. Bánh hoa quả chiên chính là loại bánh mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được.

→ Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh chuối bột mì chiên phồng

Bạn trộn đều hỗn hợp bột, nước cốt dừa, trứng và một chút đường với nhau thành lớp bột mỏng, mịn sau đó lọc qua dây lọc để lấy hết cặn ra ngoài.

Sau 20 phút bạn đặt nồi dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó cho khuôn bánh nhúng vào nồi dầu cho khuôn nóng lên, nhấc khuôn bánh nhúng vào tô bột nhưng không nhúng bột chùm lên thành khuôn, như vậy bánh mới dóc khuôn mà không bị dính nhé. Sau vài giây bạn giũ nhẹ khuôn cho bánh rơi ra và chiên cho bánh chín vàng đều, cứ như vậy bạn tiếp tục chiên hết phần bột còn lại.

Bánh chín vàng thì vớt ra ngay, để bánh trên giấy thấm dầu khi ăn mới không bị ngán, bánh nguội bớt là có thể thưởng thức được ngay.

Bánh làm từ bột mì vừa đơn giản, vừa dễ làm. Món bánh này như một cách quen thuộc để nhớ về tuổi thơ của mỗi người. Chúc bạn có những cảm xúc thú vị khi thưởng thức những món bánh này!

>> Cách làm bánh từ bột mì và trứng cực đơn giản, dễ làm

Liên quan

10 Món Ngon Từ Thịt Lợn Ngon Lạ Miệng Cho Gia Đình Bạn - Xem 18,018

Giúp bạn có thêm thật nhiều món ngon từ thịt lợn để chiêu đãi gia đình mình, trong bài viết này, Clearfreshonic.com đã tổng hợp được 10 cách chế biến khá tiêu biểu. Từ đơn giản cho đến cầu kỳ, các món này sẽ góp phần mang đến cho thực ... Ảnh Internet 3.3.1 Nguyên liệu 250g thịt ba chỉ 30g tỏi băm 1 củ sả băm 30g ớt băm (ớt đỏ và ớt xanh) Muối, hạt nêm 3.3.2 Cách làm Bước 1: Để làm món thịt heo rang muối ớt ngon, mẹ nên lựa loại ba chỉ heo hơi mỡ tí xíu, sau đó rửa sạch,


Những Món Ngon Với Rau Rút - Xem 11,979

Rau rút (rau nhút) là loại rau chỉ có mùa hè. Với nguyên liệu này bạn có thể nấu thành rất nhiều món ngon nhé! Canh xương nấu khoai, rau rút Canh cua nấu khoai sọ rau rút là bát canh cực kì phổ biến trong những bữa cơm gia ... Cho cua đã xay vào bát cùng ít nước đánh nhuyễn tiếp tục thêm nước hòa tan chắt nước cua vào xong, rồi lại chế nước hoà tan như vậy 2-3 lần đủ định lượng nước vừa ăn. Nêm ít muối, mì chính vào xoong nước cua, đánh tan. Cho xoong


Top Quán Ăn Hàn Quốc Ngon, Nổi Tiếng Nhất Ở Tphcm - Xem 11,187

Để giúp bạn tìm được quán ăn Hàn Quốc ngon ở Sài Gòn phù hợp và nhanh nhất, PasGo Team có review nhanh điểm đặc biệt của các nhà hàng dưới đây, các bạn cùng tham khảo nha! 1. Ssal Chicken – Thương hiệu món Gà Áo Gạo vì sức ... Thực đơn được yêu thích tại quán gà Hàn Quốc Cocodak Lý Tự Trọng đó là: Gà rán Cocodak (vị phô mai, vị bơ mật ong, vị hành tây); Gà phô mai; Đùi gà nướng than hồng; Gà rán sốt mật ong; Gà hầm sâm Hàn Quốc; Lẩu kim chi khô,... >> Xem


Món Ngon Từ Dừa Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời - Xem 9,009

Cây dừa là một hình ảnh hết sức thân thuộc đối với làng quê Việt Nam. Bên cạnh đó những món ăn từ dừa tuy giản dị, đơn sơ nhưng lại làm say lòng biết bao thực khách khó tính. Cùng Mytour khám phá và thưởng thức những món ăn ... Đầu tiên là khâu chọn nguyên liệu, ốc len được bắt vào mùa nước nổi, khi mực nước dâng cao, ốc len sẽ bám vào thân cây sú, vẹt, đước ở các vùng ngập mặn. Bắt những chú ốc béo mụp này về rồi ngâm qua nước vo gạo


Các Món Ăn Vặt Ngon Quận Tân Bình - Xem 8,712

Ăn vặt là sở thích của nhiều người nhất là những bạn trẻ. Tại thành phố Sài Gòn này rất nhiều quán phục món ăn vặt ngon và nổi tiếng. Heo Ú Quán là một trong những quán được nhiều người biết đến và yêu thích bởi nơi đây phục ... N uta và Nuno là hai loại soda đặt trưng của quán Soda Táo và Nho, ngoài ra quán còn có nước ép trái cây tươi, sinh tố, sữa chua hạt đác ngon miệng, lạ vị...khiến cho sữa chua hạt đác đang trở thành hàng "hot" được người yêu ẩm thực yêu


Các Món Ăn Độc Và Lạ Nên Thử Ở Huế - Xem 8,514

Nếu có dịp đến Huế, bạn đừng bỏ qua các món ăn độc và lạ của mảnh đất này như bún nghệ, cơm âm phủ, chè bột lọc thịt quay. Bún nghệ Thường đến Huế du khách chỉ nghe đến bún bò, bún thịt nướng, bún hến… nhưng nếu là ... Nếu muốn thưởng thức đúng hương vị của món ăn độc đáo này, bạn có thể đến quán cơm mang tên "Âm phủ" trên đường Nguyễn Thái Học, gần sân vận động Huế. Là nơi sáng tạo ra cơm âm phủ, quán đã tồn tại ngót


Điểm Danh Các Món Ngon Rẻ Tiền Cho Sinh Viên - Xem 8,118

 Ai là sinh viên chắc đã cũng trải qua cảm giác đau đầu vì vấn đề ăn uống. Những bữa ăn hàng ngày làm sao vừa có đủ chất, lại vừa tiết kiệm chi tiêu với kinh phí eo hẹp của sinh viên. Sau đây, chúng ta cùng điểm ... Thế là một món ngon để đời của một thời sinh viên đã hoàn thành rồi. Một lần nấu và có ngay 2 món - canh rau muống và rau muống xào tỏi Rau muốn có thể kể tới như loại rau phổ biến và có giá thành rẻ nhất dù ở bất kỳ thời


Món Ngon Mỗi Ngày Cho Bà Bầu - Xem 7,920

Quảng cáo MuaBanNhanh Món ngon mỗi ngày cho bà bầu, 7, Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, Bich Van, Chuyên Trang Món Ngon Thế Giới CÔng Sở, 28/06/2017 17:30:18 Cách làm canh gà hạt sen món ăn ngon bổ dưỡng cho bà bầu Nguyên liệu nấu canh gà hầm hạt ... Trong khoảng thời gian giao mùa bạn hãy nấu cho bà bầu này cho cả nhà thưởng thức để nâng cao sức đề kháng chống lại bệnh giao mùa nhé! Dưỡng chất 'số 1' cho con thông minh Axit folic (còn gọi là folate hay folacin), là một trong những vitamin nhóm B rất cần thiết


Các Món Rau Xào Với Thịt Bò Thơm Ngon - Xem 7,920

Sau đây là các món rau xào với thịt bò mà 102Food sẽ chia sẻ cùng các bạn. Hãy theo dõi nhé Chuẩn bị nguyên liệu 1 mớ rau muống 2 lạng thịt bò thăn Vài tép tỏi, nước mắm, gia vị, muối, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn, bột ... Chuẩn bị nguyên liệu: Hướng dẫn cách làm: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò thái nhỏ, ướp chút hạt nêm, chút đường, chút tiêu và tỏi băm nhỏ để riêng. Súp lơ xanh và trắng cắt khúc vừa ăn. Cà rốt thái sợi dài, chú


Các Món Ăn Ngon Ở Lào Cai (Cập Nhật 08/2020) - Xem 7,821

Các món ăn ngon ở Lào Cai Cùng Phượt – Văn hóa ẩm thực Lào Cai bắt nguồn từ những sản phẩm sẵn có của địa phương và do người địa phương chế biến vì vậy luôn có những vị đặc trưng và hấp dẫn đối với khách du lịch. ... Đến đây bạn sẽ cảm thấy như lạc vào cánh đồng dứa bát ngát vô tận và khó có thể cưỡng lại cái mùi thơm lừng. Dứa thường có 2 mùa là xuân hè và thu đông. Quả dứa to, mắt căng có vị ngọt sắc, thơm


Đề xuất

9 Quán Xôi Ngon Và Độc Đáo Nhất Của Sài Gòn - Xem 2,871

Xôi cade trên đường Trần Phú, xôi siêu chảnh: Xe xôi cade nức tiếng của Sài Gòn là một xe xôi nhỏ đậu trước tiệm Giai Ký trên đường Trần Phú. Điểm đặc biệt là xe xôi này chỉ bán từ 20h hàng ngày và có thể nghỉ bán bất ... Bù lại, phần nhân hơi ít, ai thích "thịt thà" hay đang ăn kiêng sẽ không "đẹp ý hài lòng". Địa chỉ: 88 Minh Phụng, P. 5, Q. 6,


Các Món Ăn Ngon Ở Hà Giang (Cập Nhật 08/2020) - Xem 2,277

Các món ăn ngon ở Hà Giang Cùng Phượt – Hà Giang không chỉ được biết đến là một tỉnh miền núi với nhiều phong cảnh hùng vĩ, phong tục tập quán, những lễ hội phong phú, những dãy núi đá cao thật cao mà ở đây chúng ta còn ... Chỉ khách quý mới được đãi món rêu khô trên gác bếp. Hà Giang là một vùng phì nhiêu với những loại gạo nếp thơm ngon nổi tiếng thì cơm lam Bắc Mê đang dần trở thành một đặc sản đặc trưng của đồng bào dân tộc Tày nơi


Top 5 Món Ngon Nhất Được Làm Từ Tôm - Xem 2,376

Những món ăn từ tôm không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn giúp bạn tiết kiệm được thời gian vào bếp. Dưới đây là 5 món ăn nấu với tôm thơm lừng, chị em tha hồ lựa chọn và khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày. 1. TÔM NƯỚNG ... Mỡ chài rửa sạch, ngâm trong nước có rượu trắng khoảng 30 phút, để ráo. 2. THỰC HIỆN: Bọc nhân vào cây sả, quấn mỡ chài bên ngoài rồi đem áp chảo cho chín


Khám Phá Top 10 Món Ngon Vỉa Hè Sài Gòn Đáng Đồng Tiền Bát Gạo - Xem 2,574

Thành phố Hồ Chí Minh không chỉ là trung tâm kinh tế văn hóa lớn của cả nước. Tại đây còn được biết đến là cái nôi của những món ăn vặt đường phố thịnh hành trong giới trẻ. Nếu bạn đang ở Thành phố Hồ Chí Minh và muốn ... Thêm chút rau răm, đôi ba miếng dưa leo với chén muối ớt xanh thì có nước hết mồi trong nốt nhạc thôi. Các địa chỉ tham khảo: 4. Chè - Món Ăn Vỉa Vè Ở Sài Gòn Tới Thành phố Hồ Chí Minh thì phải thưởng thức ngay các loại chè được


Sườn Bò Làm Món Gì Ngon - Xem 3,663

Sườn bò làm món gì ngon Sườn bò luôn là một trong những nguyên liệu giúp các bà các mẹ có thể sáng tạo thật nhiều món ăn ngon cho cả gia đình. Những gợi ý mà chúng tôi mang đến dưới đây sẽ giúp bạn có thêm sự lựa ... Nếu ai là người yêu thích các món ăn từ sườn bò chắc hẳn sẽ biết đến món sườn bò hầm sả. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của sườn, ngon mềm từ thịt và cả vị thơm của sả. Tôi tin rằng dù bạn là


Bạn đang xem bài viết Trở Về Tuổi Thơ Với 4 Món Bánh Ngon Dễ Làm Từ Bột Mì trên website Clearfreshonic.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!